La lactosa es un tipo de azúcar que se encuentra en la leche y en derivados de la leche: mantequillas, natas, yogur, quesos, flanes, natillas y también en los helados. Para digerirla con facilidad nuestro cuerpo necesita la ayuda de una enzima que se llama lactasa. Peeeeeero hay cuerpecitos cuyo intestino no produce suficiente cantidad de esta enzima y digerir productos lácteos o con lactosa se convierte en misión imposible. Son personas intolerantes a la lactosa. (Si eres una de ellas, te aliviará mucho seguir leyendo)
¿Qué pueden hacer las personas intolerantes a la lactosa?
Simplemente, controlar su alimentación evitando los alimentos con lactosa. Y aunque decimos “simplemente”, la mayoría de veces se convierte en toda una hazaña encontrar alimentos libres de lactosa.
Por suerte las empresas y marcas de alimentación como Camy, estamos cada vez más concienciados con este tipo de consumidores y trabajamos para ofrecer nuevas referencias (en nuestro caso helados deliciosos) libres de lactosa, que hagan disfrutar del placer de comer y refrescarse sin pensar en nada más.
EXISTEN HELADOS SIN LACTOSA Y ESTÁN AHÍ FUERA
A pesar de que los lácteos forman parte de los ingredientes principales de una receta para hacer helado, por ejemplo la leche de vaca, la nata, la crema de leche o el yogur, existen los helados sin lactosa. Y la forma más rápida y segura de reconocerlos es buscando en los envases o en el envoltorio este sello:
Un sello que garantiza que en el proceso de creación del helado no hay ni rastro de elementos lácteos, ni lo que se conocen como “trazas”, es decir, posibles restos de lactosa que proceden de otros alimentos manipulados en el mismo espacio. Nada de nada. Ni rastro. Cero patatero 🙂
Encontrar este sello es garantía de que tienes entre manos un helado sin lactosa, un helado 100% libre de lactosa, que se puede disfrutar con toooda tranquilidad.
NUESTROS VCLUB SON HELADOS 100% VEGETALES
Ahora que ya sabes bien qué son y cómo localizar los helados sin lactosa, hay algo muy importante que debes saber: tenemos una fábrica dedicada a helados 100% vegetales con la gama más amplia del mercado. Ouuu yeaaah! Sí, sí, una fábrica en Italia donde elaboramos cada día helados a base de bebida de coco y bebida de avena. Helados sin lactosa que mantienen la cremosidad e indulgencia del helado convencional. Y aunque hablemos de que la fábrica está en Italia, puedes disfrutarlos aquí también porque los distribuimos por toda Europa. ¿Cómo te quedas?
HELADO DE HIELO LIBRE DE LACTOSA
Para los que además sois fan de los helados de hielo, dentro de nuestra gama contamos con los Fruties, un helado elaborado 100% con fruta natural con 3 sabores diferentes: coco y piña, mango y fresa. Y son helados de hielo sin lactosa, helados sin lácteos. M-a-r-a-v-i-l-l-a.
Ahora que ya sabes 4 cosas sobre los helados sin lactosa (seguro que algunas ya las conocías) tienes más información para acertar en la búsqueda si lo que quieres son helados sin lactosa. Así que… ¡nos alegra haberte ayudado! Bon appetit 😉
